Dans la cuisine de Karine

18 résultat(s) pour fromage

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  Ma raclette plus-que-parfaite

  dimanche 18 décembre 2011 16:57

  J'aime la raclette pour son côté traditionnel, convivial, hivernal... Mais en général après une ou deux dans l'hiver on finit par s'en lasser. Personnellement la charcuterie (pas très variée en plus...) m'écoeure à force et le plat en lui-même étan...

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  Capuccino de petits pois aux pistaches

  dimanche 18 décembre 2011 23:38

  Sympa et léger comme petite verrine apéro Pour 4 personnes : 1petite boîte de petits pois, crème liquide, fromage ail et fines herbes, une dizaine de pistaches, ciboulette Mixer le tout. Verser la soupe froide dans des verrines, réserver au frais, ...

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  Mille feuilles de brick au chèvre et tomates séchées

  jeudi 22 décembre 2011 23:18

  Hello !!! Pour vos apéros, un ptit conseil : ayez toujours un paquet de feuilles de brik en bas du frigo. Ca se garde longtemps (bien refermer le paquet après ouverture et humecter les feuilles sous l'eau si elles ont sèches), c'est très facile et ra...

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  Billes de fromage aux épices et aux herbes

  dimanche 18 décembre 2011 22:59

  Bon, cette recette n'est pas mon invention. Je l'ai trouvée dans la boîte Grain de sel. La photo aussi ;) C'est très facile, il vous faut du fromage type vache qui rit, des épices (curry, cumin par exemple), des herbes fraîches (de la ciboulette, de ...

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  Sushi de concombre au fromage frais

  dimanche 18 décembre 2011 23:10

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  Mon velouté de carottes - Deux versions : boursin ou coco

  dimanche 18 décembre 2011 23:29

  Les soupes, sont particulièrement agréables en hiver... Je vous donne la recette rapide et savoureuse que même un homme difficile peut aimer - Velouté carotte au fromage ail et fines herbes (2 personnes) Faire bouillir 3 - 4 carottes avec un cube ...

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  Mes petits concombres fourrés

  mardi 03 janvier 2012 13:52

  Voici une petite recette de grignottage léger en entrée ou apéro pour compenser les excès des fêtes !! Ca change des légumes en batonnets que l'on trempe dans une sauce version dip, j'aime beaucoup c'est simple et frais mais je vous propose autre c...

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  A base de petites tranches de magret fumé

  dimanche 26 février 2012 17:20

  Voici deux petites idées pour l'apéritif : - Pruneau à la ricotta, tranche de magret fumé     - Toast brioché, fromage frais, tranche magret, noix Tartinez une couche de fromage type St-Morêt, déposez une petite tranche de magret fumé, une ...

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  La Barbie Soup'

  samedi 03 mars 2012 17:13

  Ma soeur me l'a enseignée de ses amis d'Erasmus. Je l'ai personnalisée un peu en ajoutant mon ptit grain de sel  C'est une entrée froide ou un plat super light et haut en couleurs.  Il vous faut :  - du fromage blanc 0% bie...

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  Ma pizza rapide : lardons, fromage, tomates séchées & origan

  lundi 05 mars 2012 00:14

  Très rapide, très savoureux, pas cher Idéal à l'apéro (eh non je ne pense pas qu'à ça!) ou en plat.   Pour plus de facilité, il vous faut une pate à pizza du commerce. Petit conseil : si vous la trouvez trop épaisse, vous pouvez l'affiner et l...

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